Coop Opskrifter
Hakkebøf med julesyltede løg
30 views
300 gram hakket okse kød formet til bøffer
1 stk rødløg pillet og skåret i ringe
1 stk alm løg pillet og skåret i ringe
3 små forårsløg vasket og skåret
saft og skald af en citron
meget lidt safran
salt og peber
Olie og smør til stegning
1 pose forkogte kartofler fra c salater
1 spsk accaciahonning
lidt kanel- kardemomme
et stk lime
Bøfferne formes og brunes af- krydres- tilsæt kartofler – honning salt og peber- sættes i ovn på samme pande ca 12 min ved 180 grader
Løgene vendes i en skål med krydderier- honning og lime samt appelsin
Det kommes på toppen af bøffen når der skal spises og så kan du hælde stege saft fra bøfferne ud over kartoflerne- så er der lidt smag af jul
