Vi kender det alle- så er der rester. Hvordan skal de serveres, og hvordan undgår jeg det ligner maden i går, og at det bare bliver en tør ret?

Bum se med her 😊

Holms hvidløgsolie

400 gram stegt lammekølle i store terne

2 dl fløde

10 små tomater i halve

1 citron

200 gram knold selleri i tern 2x 2 cm

1 sød kartoffel i tern

1 rødløg pillet

Frisk peberrod

2 dl æble most

1 spsk sennep

Salt og peber

Frisk persille

Grøntsager ristes af i en gryde- tilsæt kødet- så væsken og slut af med fløden – koges stille og roligt ind 15-20 min

Smages til med peberrod salt og peber- når du skal servere høvler du en masse peberrod og persille over retten

Hertil kan du spise bulgur eller ris – kartofler du bestemmer igen 😊