2 stk mørk champignon i halve

4 stk blomkålsbuket

½ citron

1 stk gulerod i skiver

2 stk violet grønkål

6 små tomater

2 spsk skyr

1 fed hvidløg i skiver

½ hvidkål i kvarte

1 lime

1 dåse flåede tomater

1 stk sunshine øl fra midtfyn

½ aubergine

1 tks spidskommen

Salt og peber

1 stk persillerod- skrællet og delt

1 stk gule bede i kvarte

Alle grøntsager steges hårdt af- 7-9 min- krydres med salt og peber- kom hvidløgsolie på

Vendes med flåede tomater og øllen- krydres med spidskommen og lime

Smør lidt skyr på brattet med spidskommen og salt- kom de stegte  grøntsager på fadet og så spises der