Grillet varmrøget makrel med asparges og knuste kartofler

2 pers – 12 min.

Det skal du bruge:

2 stk varm røget makrel

1 bdt grønne asparges

6 stk kogte kartofler

1 pakke Thise smør med persille

1 stk holms hvidløgs olie

lidt frisk ingefær

1 bakke tomatsalsa fra c salat

1 stk hjertesalat

Sådan gør du:

Skær bunden af asparges, sprøjt dem med olie og grill dem i 2-3 min.

Kom fisken på grillen i 2-3 min.

Lun de kogte kartofler, fyld dem med smør og krydr med salt.

Tomatsalsa vendes med ingefær.

Kom fisken på asparges og salat, og på toppen af det kommer salsaen.