Grillet pære salat og rabarber

2 stk pærer deles i både

2 st. rabarber deles i tre

1 stk hjerte salat

1 stk 

lime

2 stk rugbrød

1 /4 rygeost

1 spsk agava sirup

Frisk esdragon

1 tsk karry

2 spsk Oliven olie

Rugbrødet ristes af – deles i to trekanter

Pærer og rabarber grilles 3-4 minutter

Salat steges i 3 min.

Bland salat og grillet grønt i en skål og vendes med rygeost der plukkes ned i – pres lime eller citron over- sammen med olie

Anrettes på et fad eller tallerknen- sammen med rugbrødet- pyntes med friske krydderurter