Bål- Burger med flank

2 lidt for lækre bløde burger boller

1 stk løg pillet og delt

1 stk gul peberfrugter – skåret tyndt

10 skiver søde kartofler

100 gr parmesan

2 spsk ketchup eller BBQ

2 buketter grønkål

½ squash

1 flank steak

1 spsk holms den piv frække

Salt og peber

Holms hvidløgsolie

Kødet rubbes og steges i 15 min- skæres tyndt

Steg grøntsager og kartofler af—løg steges som halve og så skubber du ringene ud bagefter - riste brødet af

Steg grønkål af i to minutter- saml burgeren- smør bundene med BBQ og lig den rå peberfrugt ind i´mellem

Masser af ost og drys med salt og peber