1 pakke friske oksepølse

1 stk raddicio salat delt i blade

1 dl BBQ gerne holms

1 stk lime

4 stk tomater- skåret i tern

1 stk peberfrugt- skåret i tern

1 stk løg pillet og skåret i tern

1 bdt koriander

300 gram kogte nye kartofler-

1 tsk chili

Salt og peber

1 tsk spidskommen

1 tsk røget paprika

Kom pølserne på grill panden- grilles 8-10 minutter- krydres med salt og peber

Skær kartofler i skiver- ligges op i salat bladene

Bland tomater- løg og peberfrugt- salt og peber-ime og BBQ sauce