100 gram feta – plukket

1-2 rødløg pillet og skåret i både

½ agurk skåret i skiver

Frisk persille

10 sorte oliven

1 stk hjertesalat snittes groft

4 tomater delt

Olivenolie

Salt og peber

Alt blandes i en skål og fordeles i mindre skåle- herpå feta -olie- persille og salt og peber