Fyldt grillet snack peber med linser og feta

2 stk røde snack peber- delt

1 stk grill støbejern tallerken

200 gram hakket okse

100 gram linser kogte

100 gram feta

2 spsk BBQ

1 bdt frisk timian

2 spsk klassisk rub

1 stk citron

Flæk peber- sæt tallerken på varmen- herpå peberfrugten- så rister du kødet af

Kødet linser og feta kommes i peberfrugterne- - sættes i ovn ca 12 min ved 200 grader

Toppes med frisk timian og lidt citron saft- og kom lidt frisk ost på