Fuldkornsbagel med varmrøget laks og peberrodssalat. 2 pers, 10 minutter.

Det skal du bruge:

2 stk bagel, fuldkorns
1 bakke peberrodssalat
1 stk æble
1 stk citron
1 stk varmrøget laks
1 pakke grønkålssalat med dressing, 100 gram pr. person
200 gram perlespelt kogt som anvist
1 spsk honning

Sådan gør du:

Lun de indkøbte bagels som anvist. Bland peberrodssalaten med æbler og de kogte kerner.

Skær laksen, så den passer i størrelsen til de runde bagels.

Bland salaten, byg din mad og bum! Så er der serveret et sundt og lækkert måltid!