Coop Opskrifter
Frisk pasta med tomat og chorizo
774 views
# Frisk pasta og tomat
Det skal du bruge
1 pakke pastella spaghetti ( 250 gram )
100 gram hakkede mandler med skald
1 stk rødløg pillet
6 skiver chorizo pølse
150 gram tørsaltet bacon
1 fed hvidløg pillet og hakket
2 dl mosede tomater
12 stk små tomater
10 stk oliven
frisk basikum til at pynte
salt og peber
sådan gør du
sæt en pande på komfuret- kom bacon i tern og chorizo i strimler- ristes af nogle minutter- tilsæt løg i tynde både og det fint hakkede hvidløg
tilsæt de mosede tomater og lad det snurre i 5 minutter- smages til med salt og peber- tilsæt oliven som er hakket.
Kog pasta som anvist pakken- dryppes af og rulles rundt om en pincet- kom den lækre sovs over- pynt med basilkum og de halve små tomater