Stegte Champignon og Frisk pasta i oste -ægge sovsen by holm

1 pakke frisk pasta af de tynde bånd

2 stk æggeblommer øko

100 champignon stegte

100 gram bacon i tern

100 gram parmesan’

Frisk timian

1 dl æblemost

1-2 fede hvidløg

100 gram smør

Holms hvidløgsolie

Rist bacon og champignon af på panden- tilsæt pastaen- kom æblemost og vand på – lad det koge til pastaen er tilberedt, ca 3 min

Vendes med ost- kom smør og ægge blomme i – ved servering- kommes lidt friske champignon vendt med citron og ost på toppen og frisk timian