Knust kål med soya og krydret peanuts

1 stk pærer

2 spsk soya

1 bdt koriander

Frisk ingefær

1 chili stærk

¼ hvidkål

2 spsk kokus flager

1 stk lime

1 fed hvidløg

Kål blade – knuses i morter med ingefær og chili lidt hvidløg

Vendes i skål med kokus- koriander- lime og soya- smages til med salt og peber- lidt olie og de krydret peanuts

Du kan evt tilsætte stegte æg