1 pakke filo
1 holms hvidløgsolie
Salt og peber
1 brik med kikærter øko
1 dåse homus
Saft af en lime
1 æg
1 spsk karry
1 pærer i skiver
2 spsk fed yoghurt fra Thise
1-2 gulerødderi skiver
Frisk basilikum
Salt og peber

Rist kikærter af med karry og gulerødder- pak filo ud og smør lagene med holms olie- ligges dobbelt
Skæres i firkanter store
Kom en klat homus på – så de stegte med rødder-lidt salt og basilikum
Lukkes som trekanter og smøres med æg – krydres og bages 180 gr ca 10-12 min
De deles i mindre trekanter når de kommer ud
Kom en klat yoghurt ved og tyndepærer der er vendt med lime
Værsgo og det tager nul tid