4 dl appelsin passionsaft
1 psoe tørret æbler
2 tsk tranebær
10 stk mandler hakket
1 tsk frisk ingefær fint hakket
2 dtk kanelstænger
1 appelsin
1 mandarin
1 spsk sukker

Du kan spæde med vand eller snaps hvis det skal være en voksen drink ( sherry eller hvid port er også godt )

Alt koges op uden de tørre æbler
Kom dem op i saften sammen med pillet små stykker mandarin