1 pose rosenkål
1 dl madlavning fløde
Salt og peber
1 brik kikærter
1 spsk sennep
2 spsk æbleeddike
1 stk jordkokker
Frisk rosmarin

Rist rosenkål af med kikærter- tilsæt eddike og fløde- koges ind – smages til-lad det simre 10 min
Top med friske rosenkålsblade og jordskokker i skiver der lige er vendt med æble-eddike og salt -peber