300 gram oksekød hakket- ( evt fra frost- der ligger altid noget der )
2 stk tomater
1 spsk røget paprika
2 spsk hvidløgsolie
Salt og peber
1 stængel bladselleri
1 spsk tomat pure
1 pose frisk mozzarella
1 pakke friske pastaplade ( lasagne )
1 stk salatløg pillet og skåret i meget tynde skiver

Start med at skære pasta ud så den passer til din tallerken- koges lige 3 minutter og holdes standby
Rist kødet af – gerne i små skiver af det kød som vi har haft på frost ellers rister du bare af som du plejer
Krydres med salt peber- tomat pure og røget paprika- efter et par minutter tilsættes lidt vand ogd er koge sind til det er tykt-smages til
Kom hvidløg og selleri op i – husk at det skal være skåret .-)
Pasta pladen i bunden- herpå lidt mozzarella og olie- så kød sovs- ny plade – så sovs – og toppes med friske løg mozzarella og tomat
Frisk basilikum på toppen- serveres med det samme