1 pakke landand dansk -bryst
Salt og peber
½ sød rød kartoffel i skiver
Olie eller smør til stegning
1 pakke blå ost
1 pakke dadler
1 dl appelsin passion frugt saft
1 porrer i mindre stykker
Frisk rosmarin

Rids og brun brystet af på en kold pande til at starte med og så tænder
Efter 5 min- tilsætter du porrer i stykker af 5 cm – skiver af kartofler
Krydres kom appelsin saft passion frugtved – koges ind og smages til- del bryst 3 styks anret med rosmarin