Rist kødet af med salt og peber plus paprika
Skræl butternut og skæres i tern store- tilsæt løg og hvidløg riste af
Tilsæt most- flåede tomater og grønkål, svampe- bønner og fløde-lad det simre små tyve minutter- smages til med paprika igen – salt og peber og chili
Pyntes med frisk timian og tomater- en klat creme fraiche på toppen