Skræl begge meloner og gem lidt til at pynte med- resten kommes i en blender- sammen med appelsin gulerodssaft – chili og ingefær- gem igen lidt til pynt- de halve meloner du ikke har brugt- udhules og blend det med- kom suppen i og pynt med frisk ingefær og chili i strimler – top med frisk timian og lidt oliven olie
Kan serveres i kopper og gerne tempereret