2 stk store frikadeller fra dagen før- du laver dem selv eller køber den hos vores slagter
¼ lille rødkål fint snitte
2 stk lækker brødbolle
1 rødløg pillet og skåret i tynde skiver
1 spsk groft sennep
Salt og peber
2 spsk meyeres hindbær eddike
Hvidløgs olie
2 spsk æbleflæsk den køber vi – den er go den fra delli- ellers laver du den selv
1 glas syltede rødbeder fra Meyers
10 tynde skiver gulerødder

Lun bollerne -10 min- deller ligeledes.- sprøjtes med hvidløgs olie
Rødkål snittes tyndt vendes med eddike salt og peber- lidt hvidløgs olie

Den rest du har æbleflæsk ellers køber du den-smøres på bollens bund-kom gulerodsskiver over- så lidt rødkål
Deller og rødbeder- smør låget med sennep og spis den så- hvad siger du.- uhnnnnnn- lidt lækker lidt lunt- 2 kan man godt spise