Sæt græskar i ovn hele- 160 grader 45 min
Bland fløde med sennep salt og oliven olie
Tag græskar ud- skær toppen af- kom lidt dressing ned
Sættes på spinat med hasselnødder- granatæbler-og rå svampe i skiver
Kom dressing over- så bruger du bare en ske og der graves alt smager godt og kerne kan jo flækkes og spises
Men groft råt og godt