1 pose gulerods tagliatella
1 lille rødkål
Salt og peber
2 dl kærnemælk
1 appelsin
1 spsk sennep
2 spsk tyttebær
hvidløg
1 spsk honning

Find de pæneste blade og snit et par andre meget fint- kom strimler op i bladet-krydres
Kom gulerødder og tyttebær på toppen
Bland kærnemælk- honning og appelsin- krydres og hældes over salaten – lad det stå og trække