4 skiver rugbrød- ristes af på panden
1 pakke revne gulerødder og hvidkål
1 snack peber – delt og stegt
4 skiver parmaskinke
1 bøtte homus med cipolte
1 spks holms den pivfrække

1 hjertesalat
Salt og peber
1 citron

Brødet og peber ristes på panden i et par minutter
Brødet smørres med homus- herpå skinke og så kål og gulerødder der lige er vendt med holms pivfrække og citron
1 skive stegt pebersnack og låg på- du spiser aldrig andet