Duroc ribs med corn on the cob

Intro: Her er en ret, som ikke kræver, at du laver alt fra bunden. Duroc ribs er en type af færdigmarinerede ribs, er klar til at komme direkte ud af pakken og på grillen, og coleslaw salaten fra C vender ud bare ud i en skål! Corn on the cob betyder, at du tilbereder majskolben i sine egne blade.

2 pers, 20 minutter

Det skal du bruge: 

2 pakker duroc ribs

1 glas Holms Barbecue

1 glas terayaki

Lidt tørret estragon

1 pakke coleslaw fra c salater

2 stk majskolber i blade (corn on the cob)

røget salt

1 stk citron

1 pakke kryddersmør fra Thise

2-4 stk portabellosvampe

Sådan gør du:

Bland barbecue med citron, røget salt og teriyaki. Blandingen smøres over kødet, men gem lidt BBQ til sidst. Kødet grilles 15 min.

Majskolber kommes på grillen i bladene og deles i tre, når de er færdige.

Coleslaw blandes med den dressing, der følger med. Vend lidt BBQ og estragon i.

Portabellosvampe grilles i 4-5 min. Kom coleslaw heri, og spis smøret til majs.

Tip: Spis grillede kartofler som ekstra tilbehør!