Cremet pasta i pikant oste sovs

200 gram  forkogt pasta

1 bdt frisk timian

1-2dl fløde

100 gram parmesan

100 gram blå skimmel

Salt og peber

Saft og skald af lime/ citron

1-2 spsk sennep stærk

1-2 spsk reven peberrod

Kog fløden ind med citron sammen med oste- krydres med salt og peber og timian’

Vend pastaen i – kom peberrod i og smag til

Du kan evt komme lidt stegt bacon på toppen