Coop Opskrifter

Cote de beuf - OL-inspireret

5 views

Det skal du bruge:
1 stk. cote de beuf
1 stk. majskolbe- kogt og stegt
1 dåse sorte bønner - skyllet
1 stk. skalotteløg pillet og skåret i både
1 stk. peberfrugt- delt og kerner fjernes
1-2 stk. fed hvidløg hakket
1 spsk. hot røget paprika
1 stk. Bbq
1 stk. tomat ketchup eller pure

Sådan gør du: 
Varm en pande op, og kom smør og hvidløg på. Bøffen krydres med salt, peber og røget paprika og brunes af 2-3 minutter på begge sider.  Peberfrugt, bønner, løg og majs skåret i hjul steges sammen med bøffen. Tilsæt tomatpuré og bbq. Det hele steges færdig i ovn 10-15 min ved 180/ 200 grader. Velbekomme.

Rate this video

1 star 2 star 3 star 4 star 5 star