Coop Opskrifter
Butterchicken med kokus, kartoffel og blomkålsris.mov
1,564 views
Butterchicken med kokus, kartoffel og blomkålsris. 2 pers, 16 minutter.
Det skal du bruge:
1 pakke butterchicken fra Meyers
1 pakke kokos fra C-salat
2 stk bagekartofler, skrælet og skåret i samme ternstørrelse som kokosstykkerne
1 pose blomkålsris fra C-salat
Salt og peber
Lidt ekstra karry
Citron
Evt. 1 dl havtorn appelsinsaft
Sådan gør du:
Kom kartofler og kokos på panden. Tilsæt butterchickenretten fra Meyers og lad det hele koge igennem. Retten skal være varm. Tilsæt karry og havtornsaft og
smag til. Del kyllingebrystet i mundrette bidder.
Anret retten på et fad og drys med blomkålsris.