300 gram hakket magert okse kød

salt og peber

Burger blue fra Castello

2 spsk fajita mix

2 skiver sød kartoffel- tynd skåret

¼ rødkål

mine pita fra sten ovn – 2 stk

1 rødløg pillet og i skiver

½ snack peber i skiver

1 dl ´tykmælk øko fra Thise

2 spsk hampfrø

6 stk blomme tomater i skiver

Sådan gør du

Kødet formes og trykkes fladt- krydres med fajita –salt og peber- steges hårdt- 3-4 min på hver siden- sammen med kartoffel

Brødet lunes- flækkes

Bland skyr med salt peber og hørfrø- vendes med groft skåret kål

Brødet fyldes med grønt- kom bøffen på med kartoffel og en skive bruger blue ost- masser af tomater og rødløg og til sidst kålen- låg på

En ny lille fræk burger er opstået til alle os der godt kan li blå ost og kød og lidt brød