1 stk broccoli- plukkes i små buketter

1 dl tykmælk

2 spsk havtorn saft

1 spsk sennep

salt og peber

bland tykmælk med havtorn og sennep- salt og peber- kom buketter op i

stokkes skæres tyndt og ristes af – krydres

vendes i salaten på toppen- pynt med bladene

det her kan du spise til alt