Blomkål og søde kartofler i most og Kylling

1 stk blomkål i buketter

1 stk sød kartoffel i tern

1 bdt koriander

Frisk ingefær i strimler

Salt og peber

100 gram smør

2 dl most

½ dl æble eddike

2 stk kylling underlår

2 spsk BBQ smokey

Kom BBq salt og peber på kyllingen – sættes i ovn 200 grader 20 -25 min

Blomkål og kartoffel ristes af i en gryde med salt og peber- tilsæt eddike og koges ind- vend smørret i og smag til

Sammen frisk ingefær koges 10 min- op i en skål masser af koriander i- toppes med kylling og evt lidt mere frisk chili og ingefær