1 stk bage kartoffel- flækkes og ridses i den skårne side- bages 35 min ved 160 grader

1 stk avokado deles i både

1 stk lime

1 stk zitau løg i skiver

1 dl øko hytteost

1 stk amanda torskerogn

1 glas dansk ørred rogn

salt og  peber

olie-

frisk purløg

sådan gør du

lig bagekartoflen på tallerknen- steg torskerogn af på panden – krydres- steges 2-3 min på begge sider

kom hytteost over kartoflen- drys med krydderurter

fordel avokado rundt og kom ørredrogn ovn- drys med citron salt og peber- fordel løg rundt på tallerknen