Sommerbage kartoffel med bacon og sager

2 stk bagekartofler bages 1 time ved 180 grader

2 dl creme fraiche

4 skiver bacon- steges sprødyt

Frisk timian

8 små blomkåls buketter-steges

Salt og peber

1 spsk sennep

Frisk basilkum

Bland creme fraiche med sennep salt og peber- vendes med grønt og kommes i de lune kartofler toppes med den pande stegte bacon

Du kan også komme friske krydderurter eller andre grøntsager i creme fraichen- det er kun fantasien der sætter grænser