1 stk andebryst fra i går ellers steger du en

1 rødløg hakket

1 stk pærer i tern

1 blomme i tern

1 stk peberfrugt i tern

Frisk chili

1 frisk ingefær

Salt og og peber

1 dl æbleeddike

1 spsk sennep

1 spsk honning

1 tsk- lad koriander

1 pakke pitabrød

1 dl ginger ingefær drik

1 spsk balsamico

Rist alle frugter af på en pande- tilsæt væske og chili- honning og ingefær- lad det koge ind til det er tykt

Brødet varmes i ovn og kødet kan lunes i ovn eller på panden