Det skal du bruge:

½ dl hyldeblomstsaft
1 dl jordbærsaft
2 stk mandariner, pillede og lagt på frost
1 stk citron, skrællet. Vi bruger kun de gule skræller, én lang pr. glas.
1 stk agurk, skrællet og ned i glasset
4-6 mynte blade
1-2 dansk vand
2 stk små tomater, i skiver

Sådan gør du: 

Sæt glassene på frost i ca. en times tid
Kom frosne mandariner i glassene sammen med agurk, citron og mynte. Kom hyldeblomst og jordbær i.
Fyld op med boblende danskvand, hvis du har lyst så lige en omgang sort peber i også.