Skær æbler i tynde skiver- rødløg skæres i tynde skiver- søde kartofler i tynde skiver- så ligges de på riste og tørres natten over på max temp- du kan finde mange flere opskrifter i kassen med maskinen – bum .-)

3 stk æbler i både

3 stk løg pillet og skåret i både

1 pakke flæsk i skiver

200 gram tørsaltet bacon i stykker

1 stk sød kartoffel skåret i tern

1 dl havtorn appelsin saft

1 dl æblemost

2 spsk sennep

Frisk timian

Salt og peber

Lidt sort lakrids

1-2 kardemomme kapsler

1 tsk kanel

1 fed hvidløg hakket

Rist kødet af først- så løg, kartofler og æbler- krydderier – timian

Riste af 5 min- tilsæt væske kog ind – smag til- toppes med de tørre sprøde kartofler og æbler og løg

Servere dejlig rugbrød til og måske en snaps