Denne salat har det hele. Den syrlige vinaigrettedressing, den fede gedeost med masser af smag og sødmen fra pærerne. Den skal I altså prøve!

Subscribe på kanalen og du vil modtage ugens nye lækre madopskrift | http://www.youtube.com/c/migogminmaddk?sub_confirmation=1

Opskrift

Ingredienser:
2 store håndfulde blandet salat (salatmix)
1 pære (må ikke være hård)
Frisk gedeost (mængde efter egen smag)
60 g valnødder
8 friske mynteblade
Saften fra en halv citron
1,5 spsk. Olivenolie
1 spsk. flydende honning
1 tsk. sennep
Friskkværnet salt og peber

Sådan gør du:
Det her er en nem og smagfuld salat, der kun tager 10 min at forberede.
 
Skyl salaten og ryst godt og / eller tør den af.

Skyl pæren og skær dem i fine, tynde skiver på et mandolinjern eller med en alm. Køkkenkniv.

Vask myntebladene og bland i salaten. Hak valnødderne groft og fordel ud over salaten.

Gedeosten fordeles i grove, smuldrede stykker over salaten.
 
Dressing:
Rør 1,5 spsk. Olivenolie, 1 spsk. flydende honning, 1 tsk. sennep og saften fra en halv citron godt sammen. Hæld det over salaten. Krydr med salt og peber

Links:
Følg os på facebook https://www.facebook.com/migogminmad/
Følg os på instagram https://www.instagram.com/migogminmad.dk
Følg bloggen http://www.stonemuse.dk