Jeg troede ikke, at jeg kunne lide salsa, men det var altså før jeg prøvede denne opskrift. Jeg vidste ikke, at var så nemt at lave en fyldig, smagfuld salsa, og nu spiser vi den til alt herhjemme.

Subscribe på kanalen og du vil modtage ugens nye lækre madopskrift | http://www.youtube.com/c/migogminmaddk?sub_confirmation=1

Opskrift til 2 personer

Ingredienser:
200 g cherrytomater
1 løg
6 fed hvidløg, grofthakket
1-3 friske, røde chilier, grofthakket (alt efter smag og behov)
1/2 potte koriander
Salt

Sådan gør du:
Skær tomater i halve og løg i kvarte.

Kom det på en bageplade sammen med hvidløg og udkernet chili – og rist det hele øverst i 250 grader varmluftsovn, indtil det begynder at blive sort.

Det tager nok omkring 10 minutter alt efter ovn og temperatur, men det er egentligt bare med at holde godt øje.
Køl af.

Blend det hele sammen med koriander og smag til med salt.

Links:
Følg os på facebook https://www.facebook.com/migogminmad/
Følg os på instagram https://www.instagram.com/migogminmad.dk
Følg bloggen http://www.stonemuse.dk